Gå til hovedindhold

Få vand til at koge ved 50 gader

Hvorfor mon?

  • Kan man få vand til at koge ved andre temperaturer en 100 grader?
  • Hvornår og hvorfor skal man bruge en rumdragt?

Inden du starter

Det kan du bruge:

  • En plastsprøjte
  • En kop med varmt vand på f.eks. 50 grader C – ikke så varmt at nogen brænder sig.

Pris pr. forsøg:

20 kr.

Sikkerhed:

Sørg for at sikre dig, at vandet er kølet nok af, til at ingen brænder sig.

Sådan gør du

  1. Sug lidt varmt vand ind i sprøjten.
  2. Sæt fingeren for og træk hurtigt i stemplet, så der bliver undertryk inde i sprøjten.
  3. Vandet koger i kort tid ved 50 grader C.
  4. Du brænder dig ikke på dette kogende vand.

Hvad tror du?

  • Hvorfor brænder du dig ikke på det kogende vand?
  • Hvorfor kan vandet koge, når det kun er 50 grader varmt?
  • Hvad har dette med rumdragter at gøre?

Forklaring

Vi er vant til at vand koger ved 100 grader C. Når man opvarmer vand, kommer der små dampbobler i vandet. Men lufttrykket presser boblerne sammen igen. Man hører det som en syden i en kedel vand, der endnu ikke koger.

Da du trak i stemplet på sprøjten, blev trykket så lavt, at selv lunkent vand kom i kog. Jo mindre trykket er, jo lavere temperatur kræves det, for at vandet koger. I vakuum er der slet ingen luft, så her koger selv koldt vand.

Vakuum i rummet

Over Jordens atmosfære og på Månen er der vakuum. Ingen luft trykker på astronauten, hvis han er på rumvandring uden for rumskibet. Derfor ville astronautens blod straks begynde at koge, hvis han eller hun tog sin rumdragt af.

Derfor skal astronauter have en lufttæt trykdragt på, når de er på rumvandring uden for rumskibet. Hvis to astronauter er på rumvandring, må de tale med hinanden gennem radio, for der er ingen luft mellem dem, som lyden kan udbrede sig igennem.

Kilde

Forsøget er udviklet af Carsten Andersen, lærer på Bellahøj Skole i København.