Gå til hovedindhold

Parasitter i fisk - er de farlige?

Alle fisk, der lever frit og i samspil med naturen, vil være inficeret med en eller flere arter af parasitter. De hører simpelthen til i økosystemet på linie med alle andre dyr og planter.

Parasitternes livscyklus er fascinerende og omfatter ofte flere værter fx et havpattedyr, et fritlevende krebsdyr og en fisk. De fleste af snylterne er meget specifikke i deres valg af vært og er derfor kun farlige for fisk, men nogle af fiskenes parasitter kan også fremkalde sygdomme hos mennesker, specielt hvis fisken indtages i rå tilstand. Men er det så farligt at spise sushi? Og hvordan kan vi undgå at blive syge?

Praktisk information:
Oplæg kan holdes mellem kl. 0900 og 1100

Adresse
Angiv ønsket tidspunkt for afholdelse, på en af de udbudte datoer
Skriv et omtrentligt antal deltagere. Evt. uddybning kan skrives i kommentarfeltet.
Evt. bemærkninger til bestillingen