Gå til hovedindhold

Mikroorganismer - helt vildt

I køkkenet arbejder vi med mikroorganismer - såvel i madlavning men også med henblik på smitte og hygiejne.
Vi vil i uge 39 have større fokus på emnet - og ønsker gennem forskellige forsøg bl. a. også at se på, hvordan mikroorganismer formerer sig. Med "Vask Hænder" for øje, arbejdes der med at se på, hvordan en god hygiejne er - og i særdeleshed, hvordan man undgår smitte - såvel når der laves mad, men også mere personligt.
Eleverne skal i fællesskab arbejde med de forskellige former for mikroorganismer og få en større fornemmelse af, hvor "Helt Vildt" de indgår i såvel madvarer som i smitte.