Fang plast i havet

Plastforureningen i verden er enorm og nedbrydningen af plasten tager flere hundrede år.

Undervisningsforløb om udledning af stoffer fra den enkelte og samfundet omhandler ofte udledning af fx CO₂ og kvælstof. I sjældnere tilfælde sættes der fokus på den allestedsnærværende udledning af plast. Dette forløb omhandler udledning af plast med afsæt i en engineeringudfordring.

Intro til forløb

Udledning af stoffer fra den enkelte og samfundet retter sig i mange fællesfaglige undervisningsforløb mod de for eleverne abstrakte og usynlige udledninger som fx CO₂til atmosfæren og kvælstofudledning til vandmiljøet. I sjældnere tilfælde sættes der fokus på den allestedsnærværende udledning af plast: Hvordan begrænser vi vores udledning af plast? Kan vi sænke forbruget, og kan vi genanvende mere?

I dette forløb sætter vi fokus på at kunne bestemme plasttyper med henblik på større genanvendelse. Elevernes udfordring bliver at udarbejde en algoritme/sorteringsnøgle for plastsortering. I forløbet lærer eleverne om påvirkning af økosystemer, materialetransport og strømforhold, nedbrydning af plast i naturen og densitet af plast.

Forløbet er tilrettelagt som et engineeringforløb, hvor eleverne arbejder efter engineering procesmodellen.

Udfordringen til eleverne lyder: "I skal udvikle en algoritme/sorteringsnøgle, så plast fundet på stranden (eller andet lokal geografisk område) kan sorteres og genanvendes."

Krav til eleverne:

De skal benytte engineering-processen.
Det er kun makroplast, der skal sorteres
De skal kunne sortere makroplast i højst 4 kategorier
De enkelte stykker plastaffald skal gennemløbe så få processer som muligt for at blive bestemt
De skal argumentere for, hvorfor de har valgt de fire kategorier, og hvordan de forskellige kategorier kan genanvendes.

De sidste to krav kan gøres valgfrie og eventuelt kun stilles til de elever, der har brug for ekstra udfordringer.

Masseeksperimentet:
Masseeksperimentet i 2019 kan inddrages. Her ligger blandt meget andet en dug, til bestemmelse af polymerer. Vær opmærksom på at dataindsamlingen er slut og derfor ikke kan inddrages. Til gengæld ligger der en samlet resultatrapport, der kan give anledning til at eleverne perspektiverer egne resultater til masseeksperimentets samlede resultater.

FN’s verdensmål
FN’s verdensmål nr. 14: Livet i havet: "FN’s verdensmål kan indgå i forløbet. Særligt delmål 14.1: Inden 2025, skal alle former for havforurening forhindres og væsentligt reduceres, især forurening forårsaget af landbaserede aktiviteter, herunder havaffald og forurening med næringsstoffer."

Yderligere udfordringer
Besøg eventuelt rensningsanlæg, genbrugsstationer eller andre eksterne læringsarenaer, der arbejder med opsamling og sortering af plast.

Stilladsering
Forløbet er et struktureret forløb. Der er mange muligheder for at åbne forløbet mere op, afhængigt af elevernes erfaringer og ens egne erfaringer med engineering-forløb. For nogle elevgrupper vil udlevering af udfordringen være tilstrækkelig.

STEM er integreret i forløbet:

S	De naturfaglige undersøgelser eleverne gennemfører
T	Forløbet har fokus på plastteknologi
E	Indgår i elev-udfordringen
M	Konstruktion af egne algoritmer

Eleverne gennemfører en Fang plast i havet udfordring, hvor de finder frem til en løsning, der gør dem i stand til at sortere plast med henblik på større genanvendelse.

Aktivitetsplan - struktureret efter Engineering proces-modellen

Indledning	Læs intro til forløbet øverst på siden. Hvis det er første gang du arbejder med engineeringforløb, så er det vigtigt, at du ser de animerede lærervejledninger under de enkelte delprocesser herunder.
Forstå udfordringen 1-2 lektioner Se vejledning	Hvis det er første gang, eleverne arbejder med engineering-metoden, så præsenter dem for engineering med denne video Hvad er Engineering. Se selv introduktionsvideoen og procesmodellen for yderligere information. Giv eleverne udfordringen og lad dem læse den. Iscenesæt udfordringen. Se videoen 'En verden af plastik'. Lad eleverne sætte deres egne ord på udfordringen ved at benytte metodekortet Problemskitse.
Undersøg 4-6 lektioner Se vejledning	Lad eleverne kortlægge den viden, der er nødvendig for at løse udfordringen. Brug metodekortet Videnskortlægning. Metodekortet skal printes i A3 og vidensfelter sættes på med post-it. Et godt alternativt er at udfylde metodekortet på “tavlen” i plenum. Vær opmærksom på, at den viden, der er nødvendig, afhænger af den vinkling, du har besluttet at give udfordring i forhold til fx havstrømme og sammenklumpning af plast i verdenshavene, som ikke er indbygget i forløbet. Sæt eleverne til at gennemføre undersøgelser: Forberede kortlægning af plast på kysten Undersøg materialetransport langs kysten Kortlæg plast på kysten Læs om plasts påvirkning af økosystemer. Eleverne inddrager deres viden om påvirkning af økosystemer i deres endelige præsentation.
Få ideer 1-2 lektioner Se vejledning	Sæt eleverne i gang med aktiviteten Sorter indsamlet plast. Diskuter i klassen hvilken betydning resultaterne fra øvelsen har for udfordringen med at sortere plast.
Konkretisere 2-3 lektioner Se vejledning	Lad eleverne tilegne sig baggrundsviden om plast i PLAST LAB. Lad eleverne undersøge hvad plast er, og hvordan plast kan opdeles i forskellige typer af plast. Bestemmelse af plast (øvelserne fra materialekassen)
Konstruere 1 lektion Se vejledning	Eleverne konstruere deres egen algoritme/sorteringsnøgle ud fra deres undersøgelser og viden om genanvendelse og tidligere erfaringer. Plastaffaldet skal gennemløbe så få processer som muligt for at blive bestemt. Eleverne kan også vælge at forbedre den algoritme/sorteringsnøgle de allerede har påbegyndt under 'Få idéer'. De skal efterfølgende bytte deres algoritme/sorteringsnøgle med nabogruppen. Det er vigtigt at den kan læses og forstås af de andre grupper, der fungerer som “test-grupper”.
Forbedre 2 lektioner Se vejledning	Grupperne tester deres algoritme/sorteringsnøgle ved at bytte med andre grupper og få dem til at benytte deres algoritme/sorteringsnøgle. Den gruppe, der får deres algoritme/sorteringsnøgle afprøvet, observerer og noterer, hvordan “test-gruppen” arbejder med deres algoritme, og benytter disse observationer til at forbedre deres algoritme. Grupperne arbejder videre med at forbedre deres løsning, hvor de enkelte stykker plastaffald gennemløber så få processer som muligt for at blive bestemt.
Præsentere 2 lektioner Se vejledning	Eleverne producerer en video på max 5 minutter, hvor de præsenterer deres algoritme. Herunder skal de: Beskrive deres algoritme/sorteringsnøgle og beskrive, hvordan de er kommet frem til deres modellering af sorteringen Fortælle, hvilke perspektiver der er i at sortere i netop de grupper de har valgt at sortere i. Beskrive, hvordan indsamling og sortering af plast hænger sammen med verdensmålene - mål nr 14. Anvise de handlemuligheder, de ser lokalt og globalt. Perspektivere til filmen 'En verden af plastik', som blev set som optakt til forløbet. Diskutere om det er realistisk, at sortering og genanvendelse kan løse udfordringerne, og hvis ansvar det er at mindske udledningen af plast - forbrugerne, politikerne eller industrien. Lad eleverne arbejde med aktiviteten Fra udfordring til problemstilling. Problemstillingerne kan være de problemstillinger, de vil arbejde med til den fællesfaglige prøve.
Evaluering	Efter forløbet udfylder eleven samtalearket. Du udfylder selv samme ark, men det er elevens ark, der danner udgangspunkt for samtalen. Bagefter noterer eleven vigtige pointer fra dine noter/dit ark. Eleven afleverer en kopi af arket til dig.
Prøv også	Hvis du vil arbejde med verdenshavene Hvis du vil deltage i plastic-change oprydningskampagner ved de danske kyster Hvis du vil læse mere om plastforurening Norsk forløb om plast som slideshow hos det norske naturfagscenter

Kompetenceområde

Undersøgelseskompetence

Eleven gennemfører enkle undersøgelser af forskellige typer plast.

Modelleringskompetence

Eleven konstruerer enkle modeller fx over materialetransport ved kysten.

Perspektiveringskompetence

Eleven perspektiverer egen viden til både lokale forhold og FN's verdensmål.

Kommunikationskompetence

Eleven diskuterer problemstillinger, der knytter sig genanvendelse af plast samt formidle gennem modeller.

Fællesfaglige fokusområder

Den enkeltes og samfundets udledning af stoffer.
Forløbet giver mulighed for:
- at eleverne inddrager egne undersøgelser fra lokalområdet.
- at eleverne inddrager teknologi.
- at eleverne inddrager interessemodsætninger og tager stilling til disse.