Hvad er fødevarebårne sygdomme, og hvordan spreder de sig i Afrika? Hvorfor er det så vigtigt, at vi ved, hvad mennesker bliver syge af, og hvilke indvirkninger har klimaforandringerne på disse sygdomme?
I dette oplæg fortæller jeg om et forskningsprojekt i Afrika, som har til formål at kortlægge fødevarebårne sygdomme i Afrika, så vi kan undgå epidemier i fremtiden. Oplægget har særligt fokus på FN’s verdensmål for bæredygtig udvikling og i særdeleshed ”verdensmål 13 – Klimaindsats og -handling”, og hvordan jeg har arbejdet med/inddraget dette i min forskning, samt et fokus på min vej gennem uddannelsessystemet til ph.d.-studerende.
